طريقة عمل الكيكة بالبرتقال
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- 5 بيضات
- رشة ملح
- معلقة كبيرة بيكينج بودر
- نص كوب زيت
- ثلاثة ونص اكواب عصير برتقال
- معلقة صغيرة قشر برتقال
- معلقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير الكيكة بالبرتقال
- احضري طبق كبير وانخلي الدقيق مع الملح والبكينج بودر
- وفي الخلاط الكهربائي ضعي فيه البيض مع السكر والفانيليا واضربيهم شوية حتي تحصلي علي قوام متجانس ثم انزلي بالعصير البرتقال ونص كوب الزيت وقشر البرتقال ثم اضربيهم كويس في الخلاط
- وبعد كده انزلي بالخليط علي الدقيق تدريجين مع التقليب باتجاه واحد حتي يخطلط المكونات
- احضر صينية مدهونة سمنة او زيت وصبي الخليط فالصينية
- ثم ادخليها الفرن لمدة لاتزيد عن 50 دقيقة علي درجة حرارة 180 الفرن يكون محمي مسبقا بعشرة دقائق بعد اتمام الطهي خرجيها من الفرن ودعيها تبرد قليلا ثم قطعيها وتقدم وبالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق