طريقة عمل البسبوسة في المنزل باقل التكاليف

طريقة عمل البسبوسة

مكونات البسبوسة

• 2علبة زبادي او 2كوب لبن دافي
• كوب سكر ابيض ناعم
• ربع كوب زيت نباتي
• 3 معالق من جوزالهند
• 2كوب دقيق السميد
• رشة ملح
• معلقة من البكينج بودر
• فول سوداني للتزين او اي نوع مكسرات

الشربات

• 2 كوب سكر 
• كوب ونص ماء
• عصر نص لمونة
• كيس فانيليا

تحضير البسبوسة

• نحضر بولة زجاج نضع فيها السميد والسكر وجوز الهند وبعدها البكينج بودر ورشة الملح وتقلب هذه المكونات في طبق واحد وتقلب جيدا
• نضع يشكل تدريجين الزيت و2علبة الزبادي او اللبن الدافي وثم تعجينها بالايد حتي تصبح عجينة لينة
• ادهني  القالب  نفرد في القالب وتتساوه وتقطع وضيفي علي كل قطعة واحدة سوداني او اي مكسرات
• ثم دخليها الفرن لمدة 30 دقيقة علي حرارة متوسطة بعد ماتتاكدي انها اتحمرت من فوق ومن تحت خرجيها من الفرن ثم انزلي بالشربات الدافي والبسبوسة ساخنة  ونضعا في طبق تقديم